1.)將水及糖先攪拌溶化之后，慢慢倒入在來米粉中，一邊攪拌均勻。另外，將面粉及泡打粉過篩和入拌好的米漿之中一同拌勻備用。
2.)將紅紙鋪在碗中，再將調好的米漿倒入約八分滿。
3.)準備蒸鍋，水開后，將碗放入以大火蒸約30分鐘，熄火待冷取出即可。

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